世界各地种Cocoa Trees，发扬可卡树概念零售店。他想。踏上巧克力之旅，赢得荣誉，这不是他一个人的光彩。他说。
Photography ALECIA NEO
Sittings Editor WILSON LIM
由安永会计师事务所（Ernst & Young）设立的“安永企业家奖”，是全球第一个表彰优秀企业家的国际性奖项。1986年于美国威斯康辛州密尔瓦基市（Milwaukee, Wisconsin）开始举行，表扬以智慧和毅力创业并成功经营的企业家。
商界显赫人物中的太阳马戏团（Cirque du Soleil）的GuyLaliberté、戴尔电脑（Dell）的Michael Dell、星巴克咖啡（Starbucks）的Howard Schultz、雅虎（Yahoo）前任总裁杨致远、亚马逊网路书店（Amazon）的Jeff Bezos、eBay拍卖网的Pierre Omidyar ，都曾是“安永企业家奖”得主。
目前有超过50个国家的160个城市名流，参与“安永企业家奖”。新加坡最新出炉的得奖者，是FNA集团总裁吕立岩PaulLoo。他将代表新加坡角逐6月在摩纳哥蒙地卡罗举行的“安永全球企业家大奖”（Ernst & Young World Entrepreneur of the Year），对手有超过60个国家的获奖者。
为员工骄傲
吕立岩原是土木工程师，曾担任股票经纪，1991年与太太董爱华一起创立F&A公司，才踏上巧克力之旅，开创可卡树（Cocoa Trees）巧克力代理零售业。
“不能小看这个奖项，它是成就的肯定，能激励公司每个人，让他们有成就感。我为员工感到骄傲，这是他们的奖。过去20年，若没有供应商、伙伴、员工的支持，是不可能有今天的成绩。
我记得1976年当兵时，我在步兵队，司令官很有领导能力，彻底改变整个部队，提升整体效率、能力、信心；推动我们击败突击队，成为当年国庆庆典步操领队。”
吕立岩致力建立一个传统品牌（legacy brand），对话中，多次拿新航做比喻。
“新航就是一个很好的传统品牌。即使遇到经济危机，新航依然屹立不倒，因为大家对品牌有很高信任度。
可卡树必须成为传统品牌，才能长长久久。我的公司FNA，也必须拥有值得传承的传统与价值观。所谓传统品牌，公司上下必须有共同视野、利益、信任、廉正，缺一就成不了传统品牌。”
为鼓励员工，吕立岩首先奖励他们，确保公司每年8%至12%的盈利，属员工花红。这么一来，他们待工作如自己的生意，像有了股份。
“对员工许下的承诺，我会遵守。到目前为止，我从没裁员。即使在1997年的亚洲金融危机，我仅冻结薪金，尽可能保住所有员工。”
他坚信，其他人的效力，给了他荣耀。所发的光，是大家的。
祖母一番话
聘请员工时，他不只是看一纸文凭。
前囚犯在吕立岩的公司里，也能出人头地。员工病重，他伸出援手；除了让员工振作，也帮助员工一家大小。有位员工因得癌症不幸去世，她的姐姐现在已是吕立岩的职员，成了他的得力助手。
吕立岩认为，施比受更有福。他说现在拥有那么多，应该散播幸福。
小时候，他住在后港六条石乡村，九个兄弟妹妹之中，他排行老二。吕爸爸从事船务工作，母亲顾家教子。影响他最深的人，是祖母。
当时在乡村上厕所，仅有煤油灯，平常的消遣是放风筝、钓鱼，13岁家里才有电视机。那种生活简单朴素，但过得开心写意。他说自己曾穷过，庆幸祖母灌输正确的人生态度，他才有今日的成功。
“她告诉我，最重要是脚踏实地，不要赌博。她常提醒我为弱势子民着想，现在我也凭着同样信念，照顾我的员工。前线职员都在为我赚钱，这点我非常清楚。尤其那些前辈级的商店主管，他们记性极好，那么多客户进进出出，他们却记得客户的名字。所以我特别照顾这些老一辈的员工。
我认为吃多少、穿多少、银行里有多少钱，只是个数字；对于每个人，这些数字有不同意义。待人要真诚，这样你会在他们的生命里，做出正面影响。
当然，不是每个人都会领情。我曾经有一位员工，他必须养活一家七口，常常这里偷一点，那里偷一点，我也闭一只眼算了。后来，他一个儿子得了癌症，他怂恿其他四位员工一起偷。闭路电视拍到他，其实我可以送他去吃牢饭。但他为我服务了19年，这一坐牢恐怕会毁了他一家……我选择辞退他。他临走前，我告诉他：愿你心中得到平安。”
空前概念店
吕立岩相信善待员工，能让他们甘心为他打拼。这么多年来，业绩蒸蒸日上，可卡树在世界各地拥有60多个店面，代理的巧克力品牌超过50种。集团营业额在两年前，已达到2亿300万新元。
公司目前代理30多个厂家的巧克力产品，他每年得品尝上百种口味的巧克力。问他是不是超爱巧克力，他却说还好而已。
“我并不是那么爱吃巧克力。当时我认为经营巧克力分销与零售，可以杀出一条血路，就这样开始投入这个行业。”
在他与太太的带领下，所代理的巧克力品牌，从创业时的两种到目前已超过50种，有Godiva、Mars、M&Ms、Hershey’s、 Roche等。现在最令他感到自豪的是“可卡树概念零售店”。
“超过80%的顶尖巧克力品牌，均在Cocoa Trees出售。在这个世界上，没有这样的概念店。你去机场看看，在我们之前，根本没有如此齐全的巧克力概念零售店。我希望可卡树发扬光大。一棵树就是要扎根，开枝散叶，我希望在世界各地种植‘可卡树’。”
“你会自创巧克力品牌吗？”
“没这个必要。新加坡是一个很棒的后勤枢纽，这是我们的强项。欧洲制做巧克力有200年历史，我们没得比。我敢说即使给我研发了一种新的巧克力，欧洲那边肯定已有。”
除了业务‘硬件’继续扩展，他也极力加强‘软件’，如服务素质。《Monocle》杂志主编TyleBrule对新加坡服务态度表示失望，以致他一再延后在本地开设Monocle咖啡屋。对这样的评语，吕立岩有何看法？
“他说的不完全错，但服务态度差，不完全只在新加坡。你看香港在1990年代，也不是那么好啊。当时如果你看起来不像有钱买东西，他们的服务态度就会大转变；如今他们进步很多。
我们其实已聘请服务顾问，提升整体服务素质。我女儿是零售部门主管，前阵子她去纽约考察，引进选样吧台概念。在新达城的概念零售店，我们就设立了这个吧台，让客户尽情试吃巧克力。此外，店内还有特别音乐曲目、礼物包装服务等，给客户带来全新的购物体验。”
用讲行不通
提到吕立岩的24岁女儿Pamela，是个才女，在学校业绩一向很好。大儿子Mark今年25岁，是学校助理；老三Clare目前于伦敦经济学院读书；老四Nicholas刚退伍，准备到英国深造念法律。
吕立岩给四个儿女灌输什么样的做人道理？
“我女儿当年在莱佛士初院考A水准，全科拿A。我问她其他同学呢？她说1200人当中，过半人数全科考A。哈哈。这么一来，我女儿有什么特别呢？所以我告诉她，做人要学习如何与不同种类的人打成一片，将心比心，懂得人情世故。我们做人要讲心，学业分数帮不了我们建立人脉。
很庆幸，我的四个儿女很脚踏实地，不自大。虽然家境富裕，但他们从不乱花钱，反而很省。我的父母与我同住一屋檐下，我以身作则，树立榜样，他们四个很清楚我如何爱父母。
要把正确的价值观传给下一代，多讲无益；以行动表示，他们才知道你是认真的。现在的年轻人不讲感情，不像我们这一代。所以我尽量善待员工，希望能感染他们。”
和吕立岩谈巧克力，让我想起小时候极爱阅读的有关巧克力的小说《Charlie and the Chocolate Factory》。奇幻大师Roald Dahl在著作里，描述查理和其他四个幸运儿一起参观Willy Wonka的巧克力工厂时，所发生的离奇事故。
吕立岩的可卡树概念零售店，从外观和店内设计来看，与WillyWonka的巧克力工厂有异曲同工之处。故事富教育性，最终查理凭着一颗纯洁和善良的心，通过各种测试，赢得Willy Wonka的信任，并继承他的巧克力事业。
吕立岩得奖时，业界有人问道：还有很多更成功、业绩更好的企业家，为何他会得奖？
我认为一个好的企业家，也要有人情味，不应该只看业绩的表面。吕立岩是查理。
树荫下良良 WRITE UNDER THE TREES 