法国巴黎浪漫，南部的普罗旺斯是幸福。幸福必须用时间争取，在这里，放慢脚步，走一趟幸福之旅。
Photography CHRISTOPHER KHOO
这次旅行回来，大家都认为我吃得好住得好，问我胖了几公斤。答案是，一点都没胖到。女人反而胖了五公斤！
唉，在脸书你们看到美图，却不知背后我的辛酸血泪。
我得扛30公斤的行李，向左走向右走，上上下下⋯⋯若要去普罗旺斯（Provence），最好先锻炼体力，这里几乎没有电梯！
普罗旺斯空气额外清新，薰衣草、橄榄树在蔚蓝天空下，充满大自然气息。友人看了照片说：the grass is truly greener on the other side！
爬上爬下
我们先在恬静小镇瓦尔邦（Valbonne）附近小住几天。古色古香众多小店，为瓦尔邦添加个性。
穿街走巷，看到很多门。瓦尔邦家家户户、商店的门，色彩鲜艳。我也好奇，是什么样的人在这幽静小镇，建立生活和家庭？这个点，让我沉淀心情，细心欣赏周围事物。
圣保罗德旺斯（Saint-Paul-de-Vence）是艺术山城，若你喜爱艺术，这里真的值得你（劳苦地）走一趟，爬一爬山。
在网络上看La Colombe d’Or Home，只看到Fernand Leger的陶瓷画壁在户外，原来很多名画都放在室内、走廊、后院。
当然，来到这里除了让艺术养眼，滋润心灵，肚子也该填饱。介绍你，他们的蓝龙虾，清甜爽嫩。
前往玛格基金会博物馆（Maeght Foundation），食物马上消化，因为又得一次努力爬山。
这次造访博物馆，正巧博物馆庆祝50年成立，展出均是重量级作品，我有眼福，亲睹马蒂斯（Henri Matisse）、夏加尔（Marc Chagall）等著名艺术家的100多件绘画和雕塑作品。
这个世界知名的法国顶级基金会博物馆，延续家族传统，收藏现代艺术作品。博物馆院子里的松树，禅意十足，同时被树荫下件件大型动态雕塑撼动着。看到这些，我想念爱丽丝，我知道她一定会喜欢来这里游走。
进古城去。
圣保罗古城四周环绕着十六世纪的城墙，城门不难找。看到很多人进进出出那一处，即是城门。
有许多曲折小径及阶梯通道（你说是不是很累？又是爬上爬下），还有琳琅满目的小型艺术廊。闲逛当儿，也吸收艺术氛围。
马赛鱼汤
下一站到马赛（Marseille）。法国友人叫我别来，因为这里不安全。但是我真的很想喝马赛鱼汤，没办法，嘴馋胜过一切。
从车站走出来，即看到大大的摩天轮。碧海蓝天，古典建筑物。法国第二大城市和第三大都会区，就在我眼前。位于地中海沿岸的景观，很吸睛。
照片上载脸书，马上吸引很多友人按赞。李嫥也曾到此一游，她留话叫我放心玩。
马赛是法国，也是地中海最大商业港口。早晨起来，港口有很多卖鱼路摊。街上有很多年轻人，城市很有动感。
太安全的城市，没有个性——这是我自己的歪理。
法国宪法规定，国家不能统计种族数据。凭我观察，这里的非洲裔人较多。这个城市的打劫案，发案率之高，在全国排名第三。尽管如此，我在街上看到多批警员巡逻，因而感到比较放心。
来到马赛港口，可看到马赛老港海拔162米的石灰岩山顶；守护圣母圣殿（Notre-Damede la Garde）就坐落在此。在山顶一览马赛城市迷人风景，赏心悦目。
傍晚时分，我去L’Epuisette餐馆喝鱼汤。餐馆离开马赛市中心不远，约15分钟巴士车程。
马赛鱼汤（bouillabaisse）当然得在马赛喝。这是被公认的，只有在马赛，才能喝到最道地鱼汤 。
这原本是穷人填肚子的食物。以前渔夫捕获一些不起眼的bony rockfish，把它们掺杂在一起焖煮，即成鱼汤。没想到时至今日，这道菜被列为国际美食。
L’Epuisette靠海岸和Vallondes Auffes港口，日落风景美如油画。拥有一颗米其林星的Chef Guillaume Sourrieu厨师，手艺细腻。我认为，单凭他的马赛鱼汤，他值三颗星。
马赛是2013年欧洲文化之都。这里最古老的城区：篓筐老城（Le Panier），颇具波西米亚风味，有好多古希腊殖民地遗迹。走在狭窄街道，如穿梭迷宫，到处可见艺术涂鸦、手工艺术店、迷你画廊等。
欧洲及地中海文化博物馆，于去年开张，由新旧两栋建筑合成，一个前卫十足，一个是古堡，一道桥连接两处。
著名马赛餐馆Le Petit Nice的米其林三星厨师Gérald Passédat，在此开了casual dining餐厅La Table，高级自助餐。
我在外面排队等候，感觉人在新加坡。法国人的排队精神，是否也被安上“怕输”两字呢？
最后一站
离开马赛，下一站是位于罗纳河口省的小城市阿尔勒（Arles），另一个艺术之城。
梵高基金会博物馆（Fondation Vincent van Gogh）首展，今年四月开幕，展名为《Van Gogh Live！》。展出梵高数件名作的同时，也展出其他当代艺术家作品。
梵高曾在阿尔勒逗留444天，他说他喜欢这里的阳光，并在阿尔勒创作了大约300幅画。学者认为，这是他的盛放期，这样的多产创作节奏，在当时无人能及。他在这里完成的许多巨作，依然保存至今。
阿尔勒到处散发艺术气息，不同类型的乐手，在阿尔勒广场弹奏，有吉普赛曲、古典吉他、爵士乐⋯⋯早晨的路边巴刹和摊位，拼凑出独有纯朴文化，彰显阿尔勒的人文底蕴。
阿尔勒，逗留普罗旺斯的最后一站，又让我沉淀心情反思。
幸福背影
这十几天在法国南部，我不只被艺术感染，也被法国人运用时间的艺术感染。他们爱放慢脚步，潇洒地运用时间，我很羡慕。
小时候，老爸从欧洲回来，说法国人很无聊，只会买杯咖啡坐在咖啡座老半天，浪费时间。现在我从那里回来，有了不同的体会。
法国人不想让时间控制吧？时间在他们掌控之中。
艺术底蕴需要时间酝酿，旧建筑不拆，新的必须吻合；烂鱼也可熬成靓汤；一个不起眼小镇，因为艺术家肯花时间，把潜在人文气息刻画得栩栩如生⋯⋯
五月中的普罗旺斯，太阳晚上九点多才下山，白天比昼夜长，更凸显时间漫长充足。
我和女人最幸福写意的时刻，非吃喝玩乐，而是走在一条小森林路，前往瓦尔邦的一段路程。
那条路当时只有我们两人。看到周围绿意重重，她嘴角露出曲线，然后像小女孩般蹦蹦跳跳。我摄下她的背影。那一刻，看着她的背影⋯⋯这个女人会陪我度过一生，很感动。
有时间，才能感受幸福，顿时心里涌现一 句：to have time, is to be human。
树荫下良良 WRITE UNDER THE TREES 